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 zzszn   2021-11-22 16:31   15 人阅读  0 条评论

本文为“一条”原创,不得私自修改、编辑、搬运,违者将追究法律责任

90后女生刘露蕊,

两年前辞掉了高薪工作,

带着5个相识多年的好友、4只狗,

跑到北京郊区的山谷里,

徒手建造了一个20亩的农场。

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主体建筑由600mm厚的石头堆砌而成,

还有一个拱形的连廊和景观水池,

从远处看,像极了一座独立的城堡。

很多空间都是为6个好友能宅在一起设计的:

能满足多人瘫坐、躺平喝酒的壁炉区、

可以一起搭帐篷露营的大草坪,

连家具都是自己原创的。

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室外空间比室内更有趣:

可食用花园里,

花花草草都可以直接摘下来吃、或者做成沙拉;

剩下的厨余直接返还土地做堆肥,

环保又健康;

8亩有机果园的自产苹果更是“一绝”,

每到收获的时节,

都会被城里的朋友们抢着预定。

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现在,6个好友全部辞掉了北京的全职工作,

搬到这里生活。

每个人做着自己喜欢并擅长的事:

有人做饭、有人翻地、有人负责运营……

刘露蕊说:“做了农场之后,

变穷也变开心了。

这里更像是一个大的样板间,

每个人想表达的东西都聚集在这里了。”

撰文 张翔宇 责编 邓凯蕾

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从北京东直门开车2小时后,91抖音成长人安装终于抵达了HOBO农场。它位于密云区的唐家寨村,一个被群山环绕的山谷里。

抬头就能看到的司马台长城,是中国唯一保留明代原貌的古建筑遗址。2012年,被英国泰晤士报评为“全球不容错过的25处风景之首”。

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90后女孩刘露蕊早早就站在大门口等91抖音成长人版。两年前,她带着5个好友,一起裸辞来到了这里,靠着经营农场养活自己。

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刘露蕊一直想做一个“大山里的小客厅”。现在看来,这个梦想终于实现了:沙色的红花石,让农场和山谷无缝衔接,从远处看,像一个独立的小城堡,特别却不突兀。

最主体的建筑是石头堆砌的公共客厅,和一个合院围成的客房区,拱形的两层建筑是独立餐厅。门前是一个可食用花园,后山还有一个8亩的有机果园,以及一个露天草坪。

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6个90后好友集体裸辞,

跑到北京郊区造农场

和好友一起造房、开农场,这并非是刘露蕊突发奇想的念头。

刘露蕊是个90后,她大学期间,在天津大学读的环境艺术专业。大三的时候,她选择到意大利的都灵理工大学,作为交换生学习了一年。

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一次偶然的机会,她和几个同学自驾到意大利的南部旅游,路过看到了一个非常原始的农场,火山石堆砌的石头房、院子里种植的橄榄树和柠檬树,既质朴又漂亮。

因为没有太多的旅游经费,她们决定留在农场,靠给植物修剪枝叶赚钱。农场的中间有一个游泳池,累的时候,几个人常常穿着衣服便跳进泳池里,瞬间就很凉爽。刘露蕊觉得,在自己前半生的经历中,这段时光是最快乐的。

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回国毕业之后,她进入中国建筑设计研究院工作。后来又加入了一家国企,专门做旅游项目的开发,工作强度非常高。

最忙的时候,一个月最多只能在家待两三天,精神状态很压抑,身体也出现了一些问题。工作以外,刘露蕊根本没有一点时间享受生活,她感受到了一种极大的自我消耗。

2019年,她辞掉了国企公司的高职工作,还顺便“拐带”了5个好朋友、4只狗,跑到北京郊区创业。2020年4月,HOBO农场完工。

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6个好友正在院子里 用有机苹果做果酱

农场的承包面积约20亩,她最初并没有打算做成很大的规模,但因为有了5个好友的加持,让她感到底气非常足。

刘露蕊和其中两个女生,王旗和孙冬,是前同事。因为完全不懂运营,张钰彬是刘露蕊主动找到的第一个朋友。

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刘露蕊(中间)和两个女生朋友 王旗、孙冬

他过去在一家知名民宿负责运营工作。两人通过一场面试相识,后来因为住在同一小区,经常一起出来吃饭,便成为了好朋友。钰彬说过,自己在来之前,对这个地方以及要做的事情一无所知,但基于对朋友的信任,当时就答应了。

96年出生的雪琪,是钰彬的发小;张小辰是刘露蕊、钰彬的共同好友。

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虽然6个人的职业不同,当时也都在北京市区从事着全职工作,但生活状态都是很漂泊的,有的人是单身状态、有的人事业恰好进入了迷茫期,刘露蕊便把大家聚集起来,一起跑到郊区造农场。

现在,三个男生、三个女生,全部辞掉了北京的全职工作,就连房子也退租了,集体搬到了郊区农场的宿舍里住。

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石头堆砌出的独立小城堡:

舒服得像一个“狗窝”

农场位于村子的中段,前、后及周边没有太多的民房。建筑和小庭院,占地面积约1000平米,一共租了二十年。

因为有一些旅游开发的经验,所以从选址、到建筑设计,甚至软装的选品,都是刘露蕊亲自完成的。

找场地花了近一个月的时间。初次来是在2019年6月的一个傍晚。她和先生开车到这里,车意外掉进了河沟,当时恰巧一个村民经过,这才帮忙把车弄了出来。问及他们来这里的原因,便把两个人介绍给了现在的房东认识。

HOBO一词,在英文中是流浪汉的意思。刘露蕊将农场取名为HOBO Life,是因为她希望农场的理想状态,能像6个成年人的“狗窝”,既自在又舒服。

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大厅是沿着山根,由600mm厚的石头堆砌成的,挑高有6米。因为是石头结构,无法在北侧进行大尺度的开窗,刘露蕊刻意做了一块落地的弧形玻璃砖墙,一方面连接大厅和餐厅,同时也为室内增加了采光。

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沿着玻璃砖墙的外侧,设计了一个悬空的混凝土旋转楼梯,顶部悬挂着一个巨大的球形灯,成为了整个空间最受欢迎的“打卡地”。

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刘露蕊还将大厅划分成几个不同的小场景:一进门是展示区,有的时候陈列刚出版的书籍、有的时候是好友喜欢喝的红酒、或是一些景德镇艺术家新设计的陶瓷器皿……

为了方便场景更替,她还专门选择了两个多功能家具,放倒之后是小茶几,立起来便是一个书架,也很方便。

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右侧是6个好友最喜欢的壁炉区。真火的壁炉,烧的都是后山捡来的果树枝干,点起来的时候,还会发出噼噼啪啪的声音和果木的香味,非常舒服。

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左手边安装了落地的网格窗,待在任何地方,都能看到室外的远山和杨树林。中间摆放了一个橡木餐桌,三个女生常常在这里插花、做香氛。

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右侧是6个好友最喜欢的壁炉区。真火的壁炉,烧的都是后山捡来的果树枝干,点起来的时候,还会发出噼噼啪啪的声音和果木的香味,非常舒服。

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与大厅相连的,是一排连续的室外拱廊,以及一个蓝色马赛克铺地的景观水池。阳光明媚的时候,波光粼粼的水反射到拱廊下面,和光影交替变换,很漂亮。

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穿过拱廊,是农场的独立餐厅,二楼预留了一个独立的小厨房。没有客人的时候,6个好友常常在这里,帮雪琪试一下新的菜品,或者每个人秀一下自己的厨艺,就很放松。

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农场一共只有7个房间。最特别的是一间loft套房,客厅除了一个可以瘫坐的大沙发,还专门摆放了几个躺椅,晚上把酒精壁炉点燃之后,很有氛围感。

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6个好友也最喜欢这个房间,没有客人的时候,常常会跑到这里连上投影,一起看电影、喝酒、跳舞。

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朋友们向往的健康生活,

都在这里实现了

农场的室外种植面积,远远超过了室内。最靠近房子的庭院里,有一个小花园,种植了一棵元宝枫,树下是很多宿根的花卉植物。

花园里摆放了一张桌子和几张帆布椅,还有一个可以做窑烤的面包炉。夏天的时候,山谷里非常凉爽,6个人都很喜欢坐在这里乘凉。

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入口的对面,是一整片的可食用花园。刘露蕊在中间铺了一条石子路,两侧用果树枝做了围栏。

花园里的所有植物、甚至花都是可以食用的。光薄荷就有十几种,有香槟薄荷、草莓薄荷、苹果薄荷……最特别的是一种稀有的巧克力薄荷,它有一种特殊的香味,雪琪常常会把它加在自制的苹果奶酪里,口感很特别。

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朋友带着家人来体验

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每个房间都摆着干花

除了薄荷,还种植了大量的香草:鼠尾草、薰衣草、迷迭香……夏天的时候,三个女生会把他们收集起来晾晒成干花,摆放在客房里,连亚麻的盖毯上,闻起来都是香香的。

种植区的中间,有一片火山岩铺成的户外用餐区,每块都是1平米,是单独设计的菜园区,种植了很多应季的蔬菜。每到中午,大家就会直接采摘后做成沙拉,剩下的厨余直接做堆肥。

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沿着一条山路往上走,在石头房的后山上有一片有机果园,占地约8亩多。是刘露蕊和好友们一致坚持接手,并保留下来的。

为了能满足有机认证标准,他们完全不施人工肥、也不用任何杀虫剂,把麦秸秆腐熟后做成液体喷洒在叶子上,用黄豆发酵后当做底肥使用。刘露蕊希望能通过6个人的共同努力,为大家呈现出一种更健康的生活方式。

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每年苹果的产量都不多,果实个头虽然很小,却很甘甜,仍保留着苹果原本的香气。大部分苹果都被好友们一起自制成了苹果干、果酱。冬天的时候,还会做成甜品,也很受欢迎。

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还在北京市区工作的时候,6个好友就对露营很向往。来了这里之后,便亲手在山顶上铺了一大片草坪。

建造期间正好赶上疫情,工人无法进村,几乎所有的重体力活,都是大家一起完成的。草坪上铺的草皮,是论吨称重的,一卷草皮双手才能抱得住,光卸车,就卸了一个多小时。完成之后,大家都觉得付出的辛苦很值得。

这里的视野非常开阔,他们经常白天动手搭帐篷,铺上一块地毯,一起喝红酒、听音乐。累了就直接躺在草地上,睡一会。现在每个人都觉得,曾经想体验的生活方式,都在这里实现了。

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制作原创家具,

好朋友随时都能舒服地宅在一起

为了能让好友们更舒服地宅在一起,同时又营造出农场的质朴感,室内的家具和摆件,大到木门、狩猎椅、沙发、小到装饰画和茶几,都是刘露蕊亲手设计、改造,然后找厂家定制的。

因为6个人都喜欢晚上坐在壁炉区喝酒、做游戏,刘露蕊便亲手设计了一个墨绿色的大沙发,光座面就1米宽。无论是躺在上面,还是几个人瘫坐着发呆、聊天,都能满足。

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南侧落地窗的前方,摆放了一个木制的类似榻榻米的低矮家具,是用罗汉床改造的,既可以靠,又可以坐,很多人喜欢晨起的时候,坐在这里看看书。

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6个人一共养了4只可爱的法斗,所以刘露蕊在休闲椅的选材上,专门选择了更坚固的人造合成皮与天然牛皮复合的一种材料,既舒服,又不担心小动物的爪子会损伤家具。

椅子的尺寸也做得比较宽,人坐上去的时候会陷到里面。但椅背的弧度又不会紧挨着地面,后背被支撑得很好。晴天的时候,很多人喜欢把它搬到室外的院子里晒太阳。

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除了亲手设计的家具,还有一些物品是旧物改造,或者从世界各地收集来的藏品。

所有的木门,都是各地收集的老木头改造的;壁炉区的茶几桌面,原来是一个旧床板,刷了油漆之后靠两个木墩子支撑,也很好看。

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你不需要成为一个厉害的人,

能喜欢自己,就很好

除了4只法斗,农场最近又多了两只从当地收养的猫。每个人都有自己的宠物,所以大家更喜欢待在这儿了。

每天和好友一起生活、工作,大家的沟通方式也变得很轻松,再也不用思考所谓的沟通技巧和职场规则,心态也变得很平和。

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现在,6个人的生活和工作都在这边,每个月的收入肯定没有以前那么多,日子甚至过得有些入不敷出,但大家都做着自己喜欢并擅长的事。

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孙冬从施工时期就过来了,菜地、花园都是她一砖一瓦搭建成的,算是陪伴刘露蕊最久的一个朋友。

她曾是一个平面设计师,因为喜欢和人打交道,来这里之后成功转型,做起了与当地相关的运营工作。现在,孙冬和当地人相处得非常好,只要一开车进到村子,村民都会笑着和她点头,完全是本地人的待遇。

正式营业之后,钰彬全权负责农场的对外运营;王旗则主要负责和一些品牌的合作。

张小辰因为擅长做手工,现在被称为是农场的万能修理工;雪琪,之前在四季的Mio餐厅和锋味实验室都工作过,现在是这里的主厨。

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刘露蕊说:“91抖音成长人安装有一个原则,就是你在这里不需要表现得自己是一个多么厉害的人,或者为客人提供多么尊贵的服务,你能做到先喜欢自己,就很好。”

刘露蕊和丈夫是发小,他现在是一名技术人员,因为工作原因,他长期在北京市区居住,周末的时候才能过来看她。刘露蕊说:“要不是经济条件不允许,他早就搬过来生活了。”

当被问及准备在这里住多久时,刘露蕊说:“91抖音成长人版都没想过要一直在这里住下去,这里更像是个大的样板间,一个精神坐标的地方,每个人想表达的东西都聚集在这里了。

更重要的是,做了农场之后,我变穷也变开心了。能做到享受当下,就是最好的状态。”

部分图片由Hobo Farm提供

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